中國網(wǎng)廣州12月29日訊 12月28日上午，廣州南沙立體化全產(chǎn)業(yè)鏈生豬養(yǎng)殖項目舉行封頂儀式，17層的生豬養(yǎng)殖樓封頂，預(yù)計2022年建成。據(jù)了解，越秀集團、南沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團與民企龍頭企業(yè)廣西揚翔股份有限公司聯(lián)合組建廣州南沙揚翔風(fēng)行食品有限責(zé)任公司，在廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)建設(shè)“南沙立體化全產(chǎn)業(yè)鏈生豬養(yǎng)殖項目”，項目被列為2021年廣東省重點建設(shè)項目。
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、教授李召虎，中國工程院院士、教授陳煥春，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院黨委書記、教授駱少明，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧獸醫(yī)師屈源泉、處長羅一心，國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中山大學(xué)教授陳瑤生，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委副書記、副校長、教授姚江林，南沙區(qū)副區(qū)長劉小潼等出席封頂儀式。
生豬公寓封頂節(jié)約產(chǎn)業(yè)用地
陳煥春在封頂儀式上表示，立體化全產(chǎn)業(yè)鏈生豬養(yǎng)殖項目貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的決策部署，打造粵港澳大灣區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新模式，發(fā)展數(shù)字與智慧農(nóng)業(yè)，助推農(nóng)業(yè)供給結(jié)構(gòu)性改革和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
據(jù)現(xiàn)場觀察，南沙立體化全產(chǎn)業(yè)鏈生豬養(yǎng)殖項目中的17層高的生豬養(yǎng)殖樓已經(jīng)封頂，預(yù)計2022年將建成?！斑@棟17層高的大樓將用來養(yǎng)殖生豬?！睆V州南沙揚翔風(fēng)行食品有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，項目創(chuàng)新探索了產(chǎn)業(yè)用地節(jié)約使用。35萬頭出欄的生豬養(yǎng)殖項目用地不足140畝，極大節(jié)約產(chǎn)業(yè)用地，養(yǎng)殖樓17層，在廣東省為首例，將成為大城市立體化生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)桿?！绊椖繉⒉捎酶邔訕欠筐B(yǎng)殖+屠宰加工+生態(tài)種養(yǎng)一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，產(chǎn)業(yè)內(nèi)容集中在一個地塊，實現(xiàn)飼料進(jìn)、豬肉出，改變養(yǎng)殖、屠宰分段，生豬靠汽車運輸?shù)膫鹘y(tǒng)生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)綠色?！?/p>
據(jù)了解，南沙立體化全產(chǎn)業(yè)鏈生豬養(yǎng)殖項目總體擬投資16億元，計劃打造“數(shù)字化食品全產(chǎn)業(yè)鏈中央廚房”，是粵港澳大灣區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新型項目，該項目單體規(guī)模大、智能化水平高、商業(yè)模式獨特，將有力推動農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。該項目通過影子科技智能硬件及影子產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)引擎，實現(xiàn)從飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰、食品加工、冷鏈配送全過程的實時在線溯源，及訂單農(nóng)業(yè)、養(yǎng)豬生產(chǎn)和食品配送的數(shù)字化協(xié)同。同時，項目具有極強的輻射帶動效應(yīng)，促進(jìn)項目所在地的鄉(xiāng)村振興和就業(yè)，實現(xiàn)共同富裕。項目滿產(chǎn)后，預(yù)計將帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游產(chǎn)值約10億元。
外排空氣全部過濾凈化
廣州南沙揚翔風(fēng)行食品有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該項目還實現(xiàn)了環(huán)境友好。“外排空氣全部過濾凈化，豬場廢棄物制成有機肥返回農(nóng)田形成生態(tài)循環(huán)。”豬肉從農(nóng)場到餐桌，從訂單農(nóng)業(yè)到生產(chǎn)到消費端，還將可以實現(xiàn)24小時互聯(lián)網(wǎng)全程在線管理及追溯。
據(jù)悉，在數(shù)字農(nóng)業(yè)高科技創(chuàng)新方面，項目將采用廣州影子科技有限公司自主研發(fā)的BAG智能引擎，實現(xiàn)料、養(yǎng)、宰、商一體化的智能化管理，同時與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院等科研院所深度合作，建設(shè)產(chǎn)學(xué)研應(yīng)用及孵化平臺。項目作為南沙集養(yǎng)殖、屠宰、加工、營銷一體化的生態(tài)畜禽產(chǎn)業(yè)鏈的省級重點項目，計劃打造“數(shù)字化食品全產(chǎn)業(yè)鏈中央廚房”，通過影子科技智能硬件及影子產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)引擎，全過程的實時在線溯源，引領(lǐng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，高品質(zhì)地保障大灣區(qū)中心城市的肉產(chǎn)品供應(yīng)。
據(jù)悉，南沙堅持以科技創(chuàng)新為源動力，突出“規(guī)?；奔邸ⅰ翱萍蓟币I(lǐng)、“鏈條化”升級，著力打造都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新發(fā)展高地。今天舉行封頂儀式的項目是南沙貫徹新發(fā)展理念，推進(jìn)實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大工程。目前，南沙農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總面積約38萬畝。其中，種植業(yè)28萬多畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖10.3萬畝，是華南地區(qū)具有重要影響力的綠色健康養(yǎng)殖基地，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；_(dá)100%。擁有“葵花雞”、“黑珍豬”等優(yōu)質(zhì)畜禽品牌，2020年度農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值排名全市第一。（通訊員/舒霞、李婷）